Crumble aux pommes

16.08.2015

Ingrédients

6 à 7 pommes

220 g de farine

200 g de sucre

50 g de beurre

200 g de beurre salé

Préparation

Peler et couper les pommes en morceaux, puis faites-les revenir dans le beurre.

Mélanger le sucre, le beurre salé et la farine pour obtenir une pâte sableuse.

Répartir une fine couche de miette de pate au fond d'un plat de cuisson ou de vos moules individuels, disposer les pommes sautées dessus et saupoudrer du reste des miettes.

Faire cuire votre crumble aux pommes à 180°C pendant 40 à 50 min : le dessus doit être caramélisé