Pissaladière

Par Gothica Création

Pour 4 à 6 personnes Cuisson : 30 min Ingrédients : 1 pête à pain de 30g environ 8 oignons 2 cuil. à soupe de thym 8 filets d' anchois à l' huile 12 olives noires de Nice 2 pincée de paprika ( facultatif) 4 cuil. a soupe d' huile d' olive pour la sauteuse...

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Mini Friands De Merguez

Par Gothica Création

Pour 4 à 6 personnes Cuisson : 20 min Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre toute prête 5 merguez 2 jaunes d’œufs 1 noisette de beurre pour la poêle Préparation : Préchauffer le four a 180° (th.6). Piquez les saucisses crue avec une fourchette pour...

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Beignets de courgettes

Par Gothica Création

Ingrédients : * 1 courgette (moyenne) * Sel * 1 Oeuf * 140g de Farine * 1 dl de Lait * Levure chimique * Huile Préparation : Rincer la courgette à l'eau froide, puis la couper en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur sans l'éplucherSécher les rondelles...

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Minis croissants surprises

Par Gothica Création

Temps de cuisson : 10 à 15 min Ingrédients : * 1 rouleau de pâte feuilletée * 1 jaune d'œuf * Garniture de votre choix (saumon, jambon, fromage, pâté etc...) Recette : Découper la pâte feuilletée en carrés de 4 à 6 cm de côté. Placer au centre un morceau...

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Batônnets de saumon feuilletés

Par Gothica Création

Ingrédients : * 1 Rouleau de pâte Feuilletée * à 4 Tranches de saumon fumé (en fonction de leur grosseur) * 1 Jaune d'oeuf Préparation : Etaler la pâte sur la table de travail avec le papier sulfuré dessousCouper la pâte en deux parties. Sur une moitié,...

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Champignons au boursin doré au four

Par Gothica Création

Ingrédients : * 160 g de petits champignons de Paris * Fromage aux fines herbes (Ex : Boursin, Tartare ....) * Chapelure Préparation : Préparer les champignons en les lavant à l'eau froide, sans les éplucher Retirer les queues Remplir les têtes de fromage...

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Tomates farcies au 2 tartares

Par Gothica Création

Ingrédients : * 4 tomates cerises par personnes (rouges et jaunes) * 1 sachet de tartare moul" aux fines herbes * 1 sachet de tartare moulé aus raisins et noix * 2 noix fraiches Recette : Laver les tomates cerises à l'eau froide et les essuyer, retirer...

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