Soupe de carottes au curry

Par Gothica Création

Ingrédients : * 750 g de carottes, epluchées et coupées en dés * 2 oignons, émincés * 1.2 L de bouillon de légumes * Environ 1 cuil. à café de curry en poudre * 2 cuil. à soupe de fromage blanc ou yaourt grec Recette : Mettres les carottes, l'oignon,...

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Crème de courgettes

Par Gothica Création

pour 6 personnes Ingrédients : * 2 cuil à soupe d'huile * 15 g de beurre * 1 oignons haché * 900 g de courgettes coupées en cubes * 1 cuil à café d'origan seché * 600ml de bouillon de légumes salés * 115 g de gorgonzola ou de roquefort * 300 ml de ctème...

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