A la raclette

16.08.2015

Pour 4 personnes

Ingrédients

1 rouleau de pâte à pizza ou pâte brisée

400 g de fromage a raclette

12 tranches de bacon

4 pommes de terre

2 oignons

1 pot de crème fraiche

Sel et poivre

Recette

Préchauffez votre four à 250°C (thermostat huit).

Eplucher les oignons et les pommes de terre et les découper en lamelles.

Faire précuire les pommes de terre a la vapeur et faire revenir les oignons dans une poêle.

Préparer la pâte en l'étalant en formant un disque d'environ 30 cm, la napper de crème fraiche et poivrer.

Ajouter tour à tour les oignons, pomme de terre, tranches de bacon et fromage à raclette.

Faire cuire le tout 15 min.

A la raclette