Ingrédients (pour 6 personnes)

2 pates brisée ou feuilletée ( comme vous voulez)

6 pommes

La moitié d un pot de compote

1 jaune d'oeuf

Recette  

Préparer vos pommes ( epluchée et enlever le mileu), les couper en lamelles de la grosseure que vous voulez le mieux serait fines mais on  a tous des goûts différents.

Ensuite mettez les a cuire dans un poele a feu doux en remuant de temps en temps ajoutez un peu de sucre une fois qu elel sont bien dorée et fondantes ajouté un peu de miel et de la cannelle remuez et eteignez retirer du feu.

Une les pommes cuites, prenez votre moule a tarde mettez la 1ere pate dedant etalez un peu de compote et ajoutez vos pommes cuites rajoutez un peu de compotes par dessus et mettez votre 2eme pate par dessus. Mettez du jaune d oeuf sur votre pate pour la faire dorée et enfourner à 150 200° pendant environ 30 40 min.