Ingrédients (pour 1 cocktail) :

Glaçons

2/10 de jus de citron vert

1 cc de sucre en poudre

8/10 de pisco

1 blanc d' oeuf

1 pincée de noix muscade râpée

1 rondelle de citron vert

Préparation :

Remplissez un shaker a moitié de glaçons

Mette le jus de citron, le sucre en poudre, le pisco et le blanc d' oeuf dans le shaker.

Frappez et versez le mélange dans un verre a whisky

Parsemez la mousse de noix de muscade râpée

Décorez le verre avec la rondelle de citron vert

Servez aussitôt