Pour 8 personnes Cuisson : 1h30 Ingrédients 2 kg de choucroute 2 gros oignons 200g de graisse d'oie 3 gousses d'ail dégermées 2 clous de girofle 1 feuille de laurier 1 branche de thym 6 baies de genièvre 12 grains de poivre Garniture 1 palette de porc...
Ingrédients (pour 1 cocktail ) : Glaçons 3/10 de miel liquide 2/10 de jus de citron 2/10 de jus d' orange 3/10 de jus de pomme Photo a venir Préparation : Remplissez le shaker a moitié de glaçon Versez tous les autres ingrédients dans le shaker Frappez...
Ingrédients ( pour 1 cocktail): Glace pilée 4/10ème de cognac 3/10eme de créme de cacao 3/10ème de crème fraiche liquide Flocons de chocolat pour la déco Préparation : Mettez un peu de glace pilée dans un shaker Ajoutez les autres ingrédients dans le...
Pour 8 personnes Ingrédients : 200 gr de beurre demi-sel 150 gr de chocolat à dessert noir 1 boîte de lait concentré sucré 8 c à soupe rase de poudre d'amandes ou de noisettes Préparation 1) Faites fondre le chocolat noir et le beurre demi-sel à feu doux....
Pour 4 personnes Prépa : 30 min Cuisson : 1h Ingrédients 1 poulet ou blancs de poulets 2 poivrons verts et 2 poivrons rouges 2 branches de céleri (pour ceux qui aime) 500g de tomates 3 gousses d'ail et 2 oignons Beurre Basilic, Persil, Thym, Sel et poivre...
Pour 2 personnes Ingrédients : 2 Coquilles de Saint Jacques 2 avocats Beurre Sel, poivre Crème fraîche 1/2 Citron Préparation Décortiquer les coquilles Saint-Jacques pour en retirer les noix avec le corail. Réserver Éplucher les avocats pour retirer la...
Ingredients : (pour 1 cocktail) * 12 feuilles de menthe * 2/10 de sirop de sucre de canne * 4 quartier de citron vert * Glace pilée * 8/10 de rhum blanc * Eau gazeuse Préparation : Rincez la menthe et épongez la rapidement. Conserver un brin pour la déco...
Ingrédients (pour 6 personnes) 2 pates brisée ou feuilletée ( comme vous voulez) 6 pommes La moitié d un pot de compote 1 jaune d'oeuf Recette Préparer vos pommes ( epluchée et enlever le mileu), les couper en lamelles de la grosseure que vous voulez...
Ingrédients ( pour 1 cocktail ) : Glaçons 4/10 de gin 2/10 de jus d'orange 2/10 de vermouth rouge 2/10 de vermouth blanc sec Préparation : Remplissez le shaker a moitié de glaçons Versez tous les autres ingrédients dans le shaker Frappez et passez le...
Ingrédients ( pour 1 cocktail ) : Glaçons 2/10 de jus de citron vert 8/10 de tonic Feuilles de menthe Préparation : Mettez des glaçons das un petit verre. Versez le jus de citron et le tonic dans le vert Ajoutez quelques feuilles de menthe Servez aus...
Ingrédients : (pour 1 cocktail) * 6cl de jus d'ananas * 3cl de crème liquide * 1.5cl de lait de coco * 1.5cl de sirop de framboise Préparation : Mixer tous les ingrédients. Servir aussitôt
Ingrédients : (pour 1 cocktail) * 1/2 ananas * 100g de framboises * 15cl de jus de raisin * 15cl d'eau * 6 glaçons Préparation : Pelez l'ananas et coupez le en morceaux. Mettez - les dans un blender Ajoutez les autre ingredients et mixer Versez le mélange...
Ingrédients : Glaçons 1/10 de tequila 110 de crème de cacao blanche 1/10 de sirop de grenadine 7/10 de crème fraîche liquide Préparation : Remplir un shaker a moitié de glaçons. Verser les autres ingrédients dans le shaker. Frapper puis passer le mélange...
Ingrédients : Glaçons 3/10 de rhum blanc 3/10 de southern Comfort 3/10 de jus de citron 1/10 de crème de banane Préparation : Remplissez un shaker a moitié de glaçon Versez tous les autres ingrédients dans le shaker Frappez et passez le mélange dans un...
Ingrédients : Glaçons 2/10 de cognac 2/10 de rhum blanc 2/10 de cointreau 4/10 de jus d' orange Préparation : Remplir à moitié un shaker de glaçons. Ajouter tous les autres ingrédients et frapper. Verser le mélange dans un verre à cocktail. Servir au...
Ingrédients : (pour 1cocktail) Glaçons 6/10 de vodka 4/10 de campari champagne frais Préparation : Remplissez un shaker a moitié de glaçons Versez la vodka et campari dans le shaker Frappez et passez dans une flûte a champagne complétez avec du champagne...
