Poulet au curry

Ingredients


4 gros blancs de poulet

1 ou 2 gros oignons

1 poivron rouge et 1 poivron vert

Crème fraîche

Curry, sel et poivre

Temps de préparation


Il faut a peut prêt 15 min pour tout préparer et pour la cuisson 20 min.

Recette


Couper les blancs de poulets en morceaux

Emincer le ou les oignons

Couper les poivrons en fines lamelles

Faire revenir les blancs de poulets dans une poêle (vous pouvez mettre un peu de beurre dans votre poêle si vous le souhaitez). Quand les blancs de poulets commencent à dorer ajouter les oignons, les poivrons le sel, le poivre et si vous le souhaitez un peu de curry pour donner du gout au poulet laisser cuire 5 min.

Une fois la viande et les oignons cuit, mettez les dans une assiette à part. Dans la poêle, mettre la crème fraiche avec lu curry, bien remuer pour bien mélanger le curry à la crème. Dés que votre sauce est prête, remettez les morceaux de poulet et les oignons et laisser cuire 5/10 min

Suggestion


En accompagnement je vous conseille du riz blanc ou un mélange de différents riz et un vin blanc ou rouge selon les gouts.