Les Brownies

Pour 8 à 10 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients 


200g de chocolat a fondre

180 g de beurre

300 g de sucre en poudre

250 g de farine

4 gros oeufs

1 c à café de levure chimique

1 pincée de sel

Recette

Faire fondre le chocolat coupé en carreaux et le beurre coupé en dés.Préchauffer le four a 160°C (th.5/6)

Dans un saladier, battez ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que ça devienne mousseux

Versez - y le mélange choco beurre fondu et mélangez bien le tout avec une cuillère en bois.

Ajouter la levure et le sel, puis incorporez la farine petit à petit

Remuer jusqu'à ce que le melange soit homogène et sans grumeaux et versez la pâte dans un grand moule rectangulaire.

Faire cuire pendant 30 min pour savoir s'il est cuit planté la pointe de votre couteau dans le brownie et celle ci doit etre seche quand vous la ressortez.

Laisser refroidir et coupez le en carré