Chausson au saumon

Pour 2 personnes

Ingrédients :

- 2 paquets de saumon ou 2 darnes de saumons

- 2 pates feuilletées

- de la creme fraiche

- Aneth

- 1 jaune d'oeuf

Recette :

Couper vos tranches de saumon ou votre darne de saumon selon ce que vous utilisez en morceau fins, ensuite faire cuire votre saumon dans une poele avec un petit peu de beurre mais vraiment très peu une fois votre poisson cuit saupoudrez d'aneth et ajouter la crème fraiche laisser mijoter un petit peu et eteindre votre feu.

Ensuite prenez votre pate feuilletée que vous mettrez sur votre plaque de four avec un papier de cuisson prenez votre préparation de saumon mettez la sur un coté de la pate et rabbatez le 2eme coté roulez les bouts pour fermer le chausson.

Faites des motifs si vous le souhaitez sur votre chausson et mettez un peu de jaune d' oeuf pour le faire dorer.

Répétez l'action pour le 2eme chausson.