• Hachis Parmentier a la bolognaise

    Par Gothica Création dans Les Plats le 16 Août 2015 à 18:31
    Ingredients : 

    *  1 sachet et demi de purée ou bien des pomme de terre si vous faite un purée maison;

    *  5 steacks hachés

    *  1 bocal de sauce bolognaise 


    Hachis parmentier à la bolo




    Préparation :

    Préparez votre purée toute prete ou maison, moi je rajoute des herbes de provences dans ma purée ca la parfume et c est trop bon

    Une fois la purée prête, faite cuire vos steacks hachés, quand il sont cuit enlever les de votre poele et mettez les de coté. 

    Dans la poele versez votre bolognaise, salez, poivrez, rajoutez un oignon ( facultatif), pendant que votre sauce mijote passez vos steacks au mixer.

    Quand tous vos steacks sont mixés mélangez les a la sauce touillez bien.

    Et pour finir dans votre plat a gratin, mettez votre bolo au fond et votre purée par dessus, un peu de rapé sur le dessus et hop au four.

    Voila pour mon hachis a la bolo

    Une tite photo ( désolé j avais un peu abusée avec la bolo ca a legerement debordé)

    Hachis Parmentier a la bolognaise

     


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