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A la raclette
Pour 4 personnes
Ingrédients
1 rouleau de pâte à pizza ou pâte brisée
400 g de fromage a raclette
12 tranches de bacon
4 pommes de terre
2 oignons
1 pot de crème fraiche
Sel et poivre
Recette
Préchauffez votre four à 250°C (thermostat huit).
Eplucher les oignons et les pommes de terre et les découper en lamelles.
Faire précuire les pommes de terre a la vapeur et faire revenir les oignons dans une poêle.
Préparer la pâte en l'étalant en formant un disque d'environ 30 cm, la napper de crème fraiche et poivrer.
Ajouter tour à tour les oignons, pomme de terre, tranches de bacon et fromage à raclette.
Faire cuire le tout 15 min.
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